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马杜罗(Maduro)一词来自来自西班牙语的「成熟」的意思。但是你知道「马杜罗」这个术语以前是用来分类为其中一个色调的雪茄茄衣吗? 现在这个术语则是用来认确其中一种的雪茄茄衣。
虽然有各式各种使用马杜罗茄衣的制成品,而当中主要分类为自然马杜罗与为加工马杜罗。这两者之间的主要区别在于烟叶的处理方法。
当谈到自然马杜罗时,茄叶的处理方式就尤如大自然环境般自然发酵处理。非每一片烟叶都能如期承受这种考验,且不是每一片烟叶都可以在阴险的过程中生存下去。
那么究竟雪茄制造商如何能确定挑选出能成为自然马杜罗的合适的烟叶?自然马杜罗不同于加工马杜罗,其制作过程更多是以「自然」的方式完成的。选上一些具有较大而厚的品种烟叶作应用。为了找到最适合作为马杜罗的品种,于其发酵过程时,他们需要比平时更长的时间作进行测试,以便确定区分那些适合可以用作马杜罗和不能使用的品种。当这些烟叶以深色油润色泽出现时,它们不仅出现了预期想要得到的转变,而且还具有雪茄必需的味道。
另一方面,加工马杜罗可能仍被认为有争议的,因为与天然马杜罗不同,它并不是「自然地」处理的。在处理加工马杜罗的烟叶时,如果烟叶具有与天然马杜罗烟叶相同的质量来源,则无关紧要。这是通过将不同的成分与烟叶混合而成,而不是从单纯的烟草,而是通过将不同的成分与烟叶混合而成,从而使其具达到预期的效果。用于制作加工马杜罗的成分可以来自糖,柑橘汁,朗姆酒,烟草茎等各种材料。将材料混合在一起,煮制成黑色液体,并与烟草一起煮沸,令其吸有关煮沸的成分。然而,行内业继续以这种「煮制」方式而成的加工马杜罗做法,却只有极少的反响。
古巴出品的马杜罗系列均是采用自然发酵而成的烟叶,因此弥足珍贵。最出名的当属马杜罗5系列,采用自然醇化五年的烟叶制作茄衣。经历时间的磨砺之后,烟草的杂质被去除很多,使得烟叶颜色更为深重,甜度增加,口感更好。拥有丰富的奶油、木香,坚果和香料味。
高希霸马杜罗5系列雪茄是由哈伯纳斯公司2007年发布,共有三款,分别为高希霸天才【52 x 140 (5.5")】
魔术师【52 x 115 (4.5")】
和奥秘【40 x 110 (4.3")】。
马杜罗5系列雪茄包装也一改古巴雪茄传统的粗糙,用黑色漆盒作为雪茄外包装,充分彰显其尊贵华丽的本色。马杜罗5系列的茄标也是采用独立的设计,烟标底部增加一道黑色底色,上边标注上马杜罗5字母标。
除了高希霸之外,帕特加斯在2015年也出了马杜罗1号雪茄,尺寸为52 x 130 (5.1"),为25支木盒装。和高希霸一样,帕特加斯马杜罗1号也受到众多雪茄友的追捧。
(雪茄社 小莜)
雪茄鉴赏
高希霸马杜璐5系奥秘
Cohiba Maduro 5-secretos
原产地:古巴
制作工艺:手工
长度:4.33英寸(108mm)
环径:40
规格:25支/木盒
高希霸马杜罗5奥秘卓越之处就在于味道相当丰富。雪松木、橡木、巧克力、腰果和咖啡味混合在一起,达到完美融合。
这款雪茄最大的特点是采用醇化五年之后的茄衣,这在高希霸系列中非常罕见,也是这款雪茄力量的来源。
这款雪茄结构相当好,深咖啡色的茄衣相当华丽,时刻在召唤着你去享用它。
前三分之一,肉桂、豆蔻、咖啡和经典的高希霸烟草味占据主导地位。香气都是高希霸的香味。
进入中段,一些甜甜的味道开始出现,类似焦糖或者太妃糖。
一些咖啡味和高希霸草味也闪烁期间。最后阶段,经过陈年之后的烟草气息和皮革味一起绽放,极为复杂又相当平衡。短暂品吸完,令人有意犹未尽的感觉,真想再来一根。
抽吸时间为:45-60分钟。
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